С Новым Годом!
Телеканал Мозырь

Сегодня:

м/с

% влажности

Ночью:

м/с

% влажности

Завтра:

м/с

% влажности

Первомай в парке. Анонс

Праздник труда мозырянам предлагают отметить в городском парке культуры и отдыха. Здесь, в центре города, на берегу весенней Припяти, развернутся многочисленные площадки. На Первомай традиционно приходят семьями, поэтому развлечения будут организованы для всех: взрослых точно заинтересуют выставка раритетных вещей советского периода, танцевальная программа и предложения от мозырской торговли. Для детей – концертная программа в детском городке, театральное шоу, спортивные игры и соревнования, мастер-классы ремесленников. Самые большие очереди, конечно, будут у каруселей – именно 1 мая в парке открывают сезон катания на аттракционах. В праздничном меню есть и катание на теплоходе по Припяти, и благотворительная акция для бездомных животных, и презентация будущих профессий. Погоду в этот день синоптики обещают солнечную и, по-весеннему, теплую.

Яркое выступление воспитанников отделения бадминтона СДЮШОР №2 на турнире «Олимпийские дни молодёжи Республики Беларусь»

Заметным событием в спортивной жизни столицы Полесья стали «Олимпийские дни молодёжи Республики Беларусь» по бадминтону, которые проходили в спорткомплексе СДЮШОР №2 с 21 по 24 апреля.

Настольный теннис СТК «Старт»

Одним из важнейших спортивных направлений, развивающихся в спортивно-техническом клубе «Старт», является настольный теннис, согласно исследованиям — самый массовый вид спорта в мире.

Птицефабрика «Зари». Более пяти миллионов штук куриных яиц в месяц!

Православные христиане готовятся встретить Светлое Воскресение Христово. По традиции, накануне будут освящать праздничную трапезу: крашеные яйца и куличи. В фирменной торговой сети «Дары от Зари» уже сегодня готовы к наплыву покупателей.
Куриные яйца – универсальная и вкусная пища. Так что птицефабрику совхоз-комбината «Заря» можно смело назвать считать фабрикой по производству вкусной пищи. Шесть птичников. 252 тысячи взрослых кур. 5 миллионов 240 тысяч штук куриных яиц! И это только результаты одного месяца, апреля. 55 процентов этой внушительной цифры реализуется через фирменную торговлю «Зари». Птицеводство, что яичное, что бройлерное, — дело, требующее математической точности. Казалось бы, что проще. Курица снесла яйцо, его взяли, помыли, рассортировали, упаковали и отправили в магазин. В целом да, но практически за каждым пунктом стоят сложные расчеты. Цыплят покупают в Гомеле. Доращивают. Молодой считается птица возрастом до 100 дней, после цыпленок официально переходит во взрослую категорию, где и остается до преклонных по фабричным меркам 80 недель. Яйца курица несет, начиная с 140 дня жизни. Сначала мелкие, потом крупнее и крупнее, до отборных. Через 1,5 года яйценоскость значительно снижается, что для деревни, где куры и так несутся раз в два-три дня, некритично, а вот для фабрики, где все построено таким образом, чтобы каждая несушка давала по яйцу в день, да. А еще птицам разрабатывают специальный рацион кормления. От него зависит качество желтка, толщина и прочность скорлупы, здоровье птицы. В меню несушек – только качественные продукты и строго по расписанию. Курицам создают практически санаторные условия. Поела, поспала, снесла яйцо, поела, поспала. Только так живой автомат по производству яйца не будет давать сбоев. А вот за конечным продуктом – особый контроль. Причем не от одной инстанции. Транспортная лента и сортировочный цех. Первая сортировка визуальная. Отбирается надколотое, треснувшее яйцо. После за дело принимается электроника. Прямо на конвейере яйцо взвешивается и скатывается в нужный отсек. Мелкие, средние, отборные. После все это съедается на завтраки, обеды, ужины. Превращается в кремы, соусы, добавляется в тесто, в общем, яйца – это продукт повседневный и улетающий в огромных количествах. Особенно накануне светлого праздника Пасхи.
Светлана Грудько, Юрий Горобец. ТКМ

Смотровая комиссия работала в пятом микрорайоне

Четверг – день работы городских смотровых комиссий. Они работают на базе всех ЖЭУ. Съемочная группа Телеканала вместе с членами смотровой комиссии посетила несколько адресов в микрорайоне №5. Как обычно, внимание направили на уязвимые категории граждан и, наоборот, на тех, кто сам может быть угрозой для окружающих.
Смотровые комиссии работают в городе уже много лет. Каждую неделю представители различных служб, среди которых коммунальники, социальные работники, медики, спасатели, участковые инспекторы, посещают несколько десятков адресов. В ведении ЖЭУ-3 – улицы Котловца, Ульяновская, бульвары Дружбы и Страконицкий, а также район деревни Бобры.
Проверить, проводку, сантехнику, измерить давление, узнать, нет ли каких-то жалоб или просьб, проконтролировать наличие и работоспособность пожарных извещателей. Мерам безопасности – внимание всегда особое. В преддверии весенне-летнего пожароопасного периода Министерством по ЧС в республике была организована профилактическая акция «За безопасность вместе». Внимание не только к частным домовладельцам, но и к жильцам многоквартирных домов. Некоторым категориям бесплатно устанавливают пожарные извещатели. Множество вопросов смотровыми комиссиями решается прямо на месте, некоторые берутся на контроль. Работа смотровых продолжится буквально на следующей неделе.
Лидия Потар, Вячеслав Пересыпкин. ТКМ

Куличи от «Смака». Красивые, невесомые, с румяной корочкой, приправленные добром и хорошим настроением

Смак – это что-то приятное, возбуждающее вкусовое ощущение. Так говорит толковый словарь. Мозыряне знают «Смак», это не только вкусно, но и красиво. Выпечка от «Смака» – это отдельная история. А в преддверье Пасхи прилавки магазинов «Смак» ломятся от разнообразных куличей собственного производства.
В кондитерском цеху работа кипит уже на протяжении 3 дней. Пятница и суббота выдадутся особенно жаркими. Вот подросшие куличи отправляют в духовой шкаф. За один раз в него помещается около 200 булок. Казалось бы, в кулинарии главное – соблюсти технологию. Но… пасхальный кулич – изделие особое. Кроме выверенного рецепта, его нужно приправить добром и хорошим настроением. Иначе, говорят, тесто может просто не подняться. Судя по невесомым булкам от «Смака», местные кулинары трудятся от души. Куличи как на подбор – красивые, невесомые, с румяной корочкой.
В этом году «Смак» существенно разнообразил ассортимент. Кроме традиционного кулича с изюмом и посыпкой, выпекают кулич с ореховой начинкой, с цукатами, а также творожный кулич. Украшены тоже по-разному: сахарной пудрой, посыпкой или помадкой.
Куличи выпекаются в четырех весовых категориях: 150, 200, 300 и 360 граммов. От этого зависит и цена. Она стартует от 1 рубля 20 копеек. Самый большой кулич обойдется в 2 рубля 69 копеек.
Кстати, прилавки пустеют моментально. Конечно, можно попытаться испечь пасхальную булку самостоятельно. Но если опыта маловато, лучше не рисковать, и довериться профессионалам «Смака». И тогда стол на светлый праздник украсит самый вкусный кулич.

Сегодня в Гомеле обновили областную Доску почета. Особо отмечен наш, Мозырский район

Руководители Мозырского, Житковичского, Чечерского районов и 45 предприятий, организаций и учреждений Гомельского региона получили свидетельства о занесении на областную Доску почета. Торжественная церемония чествования лучших по итогам работы в 2020 году прошла сегодня в Гомеле у флагштока. Председатель Гомельского облисполкома Геннадий Соловей подчеркнул, что победители добились высоких результатов в своей деятельности. Особо отметил наш, Мозырский район. Промышленные объемы производства превысили 9,5 млрд. рублей. Аграрии обеспечили продукцию на 130 млн. В животноводстве –
рост по всем видам продукции. И здесь не обошлось без совхоза-комбината «Заря», чьи впечатляющие достижения из года в год находят отражение на стенде признания трудовых побед. Совхоз-комбинат Заря занесен на республиканскую доску почета. Среди победителей – «Мозырьгаз», Мозырский драматический театр, «Припятский Альянс».
Свидетельства о занесении на Доску почета области вручены победителям практически во всех сферах социально-экономической жизни региона – от сельского хозяйства до туристической индустрии. Музыкальные поздравления победителям адресовали творческие коллективы области. Подробно о церемонии награждения – в выпуске новостей в понедельник.