На Мозырщине установились благоприятные погодные условия для сбора березового сока. В сезон этот полезный напиток пользуется повышенным спросом. В прошлом году в Михалковском лесничестве собрали его 11 тонн! Сок можно купить, а можно заготовить самостоятельно. Но для этого нужно обязательно обратиться в лесничество. Вам покажут специально отобранные деревья, которые в будущем пойдут под рубку.
Технология сбора сока, на первый взгляд, простая. Но важно знать нюансы, чтобы не навредить природе.
Самый простой вариант для желающих – купить уже заготовленный сок. Продавать его в лесничествах будут, пока не закончится сокодвижение. Цену можно назвать символической – 18 копеек за литр. Приезжать нужно со своей тарой, предварительно позвонив: ведь любителей «березовика» очень много. Ноу-хау этого года – сок привезут прямо к потребителям. Уже с пятницы, 24 марта, в магазине «Лесной домик» Мозырского опытного лесхоза начнут продавать свежий целебный напиток. Цена вопроса – 24 копейки за литр.
Екатерина Юрченко, Вячеслав Приписнов. ТКМ
Телеканал "Мозырь". Новости, репортажи, видео о жизни города.
Курсы валют НБРБ:
Мозырский опытный лесхоз приглашает за березовым соком
Новости
1 мин чтения